Как сделать шоколадные синнабоны sweet flour

Эти синнабоны верх гастрономического удовольствия. Мы даем вам простой рецепт, а вы используйте его по назначению!
Для теста:
Молоко ¾ стак.
Сливочное масло 100 г
Быстродействующие дрожжи 5 г
Коричневый сахар 50 г
Куриное яйцо 2 шт.
Пшеничная мука 350 г
Соль 1 щепотка
Для начинки:
Арахисовое масло 150 г
Сливочное масло 80 г
Коричневый сахар 50 г
Молотая корица 2 ч. л.
Шоколад 150 г
Для глазури:
Шоколад 250 г
Сливочное масло 40 г
Сливки 33% 50 г
Сироп глюкозы 30 г
На 100 г 467 ккал
Приготовление:
Из половины муки и остальных ингредиентов готовим тесто.
Даем ему подняться в теплом месте.
Вмешиваем оставшуюся муку и убираем тесто на расстойку.
Раскатываем тесто в прямоугольник толщиной около 5 мм.
Соединяем арахисовое масло со сливочным, добавляем сахар и подогреваем.
Распределяем смесь поверх пласта, посыпаем корицей и измельченным шоколадом.
Сворачиваем в рулет и нарезаем на части толщиной около 5 см.
Выкладываем заготовки в подготовленную форму.
Выпекаем (180 C) 25-30 минут
Соединяем все компоненты для глазури и подогреваем.
Перемешиваем до однородности.
Готовые горячие синнабоны поливаем глазурью.
sweet & flour - видео рецепты выпечки и десертов на каждый день!
Мы в социальных сетях:
ВКонтакте:
Instagram:
Новые видео
Популярные видео