Может показаться, что бефстроганов сложнейшее блюдо, приготовить которое может только крутой шеф-повар. Наш рецепт осилит даже тот, кто не знает, для чего нужен бешамель. Ингредиенты: Говяжий фарш 300 г Репчатый лук 1 шт. Чеснок 2 зубчика Грибы 150 г Бульон 150 г Сметана 100 г Зелень по вкусу Соль, перец по вкусу Растительное масло для жарки Приготовление: На масле обжариваем фарш и измельченные лук с чесноком. На этапе полуготовности добавляем грибы. Жарим до готовности. Вводим бульон и готовим 5 минут. Вводим сметану, зелень и приправляем. Тщательно перемешиваем и снимаем с огня. eat easу - простые, быстрые и вкусные рецепты на любой вкус